sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Comer muito chocolate provoca o aparecimento de acnes?


Seja na Páscoa, na TMP ou num surto de ansiedade, parece que toda vez que exageramos na quantidade de chocolate surgem aquelas espinhas inconvenientes no rosto. Mas será verdade que o consumo dessa guloseima, quase sempre irresistível, influencia no aparecimento de acnes?
Quem responde é a nutricionista e assessora técnica do Conselho Federal de Nutricionistas, Vanessa de Carvalho Figueiredo. Segundo ela, a acne ocorre devido ao aumento da secreção sebácea nos folículos da pele. "Sabe-se que o consumo de alimentos muito gordurosos pode promover maior oleosidade da pele, contribuindo para formação de espinhas. O chocolate é um produto que possui grande concentração de gordura, advinda da manteiga de cacau e do leite, seus principais ingredientes. Porém, não existe uma relação direta, cientificamente comprovada, entre o consumo de chocolate e o aparecimento de espinhas", explica Vanessa.
Ela lembra que o aparecimento de espinhas também pode estar relacionado a diversos outros fatores, como mudanças hormonais presentes na juventude ou hereditariedade. Por isso, "o surgimento de espinhas não deve ser atribuído apenas ao consumo de chocolate, havendo uma série de fatores que podem estar envolvidos nesse processo".
Mesmo assim, a nutricionista faz um alerta: "a elevada ingestão de chocolate pode provocar problemas de saúde, levando ao excesso de peso ou até a obesidade. O mais recomendado seria o consumo moderado desse alimento".

Fonte: noticias.terra.com.br
 

Loja de chocolates 'vende' produtos em troca de boas ações


A marca de chocolates Anthon Berg, em Copenhague, na Dinamarca, adota há algum tempo o slogan “você nunca pode ser generoso demais”. Para reconectar sua marca a esse conceito e mostrar os efeitos positivos da generosidade, a marca criou, durante um dia, a Loja da Generosidade, em que os pagamentos foram feitos apenas com promessas de boas ações. O evento aconteceu no último dia 25 de fevereiro e, com as filas que se formaram no estabelecimento, os clientes chegaram a esperar por uma hora e meia para conseguir um produto.Dentro da loja, cada item vinha acompanhado de uma etiqueta rosa com seu preço. Atitudes como não criticar a maneira como sua namorada dirige, não falar mal dela pelas costas, não falar rispidamente com sua mãe durante uma semana ou levar café da manhã na cama para o seu amado foram possíveis pagamentos. Os funcionários da loja estavam equipados com iPads, em que cada comprador oficializava pelo Facebook a promessa de boa ação.
Depois da ação, a marca ainda recebeu, pelo Facebook, fotos de pessoas mostrando que haviam cumprido sua palavra. 


Fonte: revistapegn.globo.com

Gêmeas espanholas criam o bombom mais macabro do mundo

 
As gêmeas espanholas Ruth e Sira García Trigueros criaram um bombom que deve fazer bastante sucesso entre os fãs do universo gótico. Usando nozes de uma maneira bastante criativa, elas criaram um molde responsável por dar aos doces o formato de uma caveira, com direito até mesmo a uma espécie de cérebro aparecendo.

Por cerca de R$ 15, você pode levar para casa três deliciosos crânios de chocolate ao leite, chocolate branco ou chocolate amargo, com direito a misturar qualquer um dos ingredientes. Já os cérebros podem ser formados por nozes ou por doces com cores e sabores variados.

O valor inclui um pacote embalado de forma cuidadosa, com direito a toda espécie de proteção para evitar que qualquer espécie de dano ocorra durante o processo de envio. Na página oficial das irmãs, fica o alerta: devido ao alto número de pedidos, a encomenda pode demorar um tempo considerável para chegar em sua casa.
 
 
 Fonte: noticiasinusitadas.blogspot.com.br

Impressora 3D imprime chocolates


Você conhece o conceito da impressão 3D: máquinas que são capazes de produzir objetos montando-os camada por camada. Impressoras 3D típicas conseguem montar itens de plástico das mais variadas utilidades, recebendo o design do objeto através de um computador. Mas agora, essa tecnologia ficou ainda mais interessante – está sendo vendida uma impressora 3D de chocolate.
Com a Choc Creator Version 1, será possível criar bombons das mais diversas formas em pouquíssimo tempo. Ela vem equipada com uma seringa que vai depositando chocolate camada por camada. Seu design também permite que você troque o tipo de chocolate que está sendo aplicado com facilidade, colaborando para a criação de guloseimas ainda mais elaboradas.
E, para que ela imprima o doce da forma que você deseja, basta ligá-la através de um cabo USB ao seu computador e enviar seu projeto em 3D. Simples. O lado ruim? A engenhoca não é nada barata, custando cerca de 3500 dólares. 


Fonte: revistagalileu.globo.com

Estudantes japoneses exibem barra gigante de chocolate KitKat


Estudantes da Universidade de Tóquio, no Japão, exibiram nesta terça-feira (13) uma barra gigante do popular chocolate KitKat. A barra de 80 quilos mede 100 centímetros de comprimento, 60 centímetros de largura e 20 centímetros de altura. O KitKat é conhecido como um alimento da sorte para o "vestibular" no Japão, uma vez que é pronunciado "kitto katsu" em japonês, que significa algo como "eu certamente passarei".

Fonte: g1.com

terça-feira, 25 de setembro de 2012

Doce Preguiça (torta de Chocolate)

 ingredientes

  • 400 g de chocolate em pó
  • 300 g de manteiga sem sal
  • 100 g de açúcar
  • 7 ovos

Calda de baunilha e café

  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 1 colher (café) de café instantâneo
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

modo de preparo

1- Numa batedeira coloque o chocolate em pó, a manteiga sem sal, o açúcar e os ovos (um por vez até engrossar). Bata bem por 10 a 12 minutos.
2- Numa fôrma de alumínio redonda (26 cm de diâmetro X 4 cm de altura) coloque 2 colheres (sopa bem cheias) da mistura da batedeira e forre o fundo da fôrma. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 3 a 5 minutos. Retire a fôrma do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
3- Depois de esfriar complete a fôrma com a mistura que ficou na batedeira e alise bem a superfície. Leve para o freezer por 2 horas no mínimo.

Calda de baunilha e café

Numa panela em fogo médio coloque o leite fresco, o café instantâneo, o mel, a essência de baunilha e deixe reduzir por mais ou menos 5 minutos, mexendo de vez em quando. Pode ser servida quente ou fria.

Fonte: receitas.com




Chocolates Garoto: Uma Fábrica fantástica!


A Fábrica da Chocolates Garoto foi fundada há mais de 80 anos, é a mais antiga da América Latina e uma das principais atrações de Vila Velha, região metropolitana de Vitória, capital do Espírito Santo.
Uma visita a Vila Velha precisa incluir mergulho na Praia da Costa, passeio pela orla de Itapuã e Itaparica, subir ao mirante natural do Convento da Penha, de onde se tem uma vista maravilhosa da baía de Vitória, Terceira Ponte e suas adjacências. Mas, além de tudo isso, a parada obrigatória é na Chocolates Garoto. Tem uma loja e uma fábrica. E, uma das vantagens é que esses pontos turísticos são todos próximos, bem na região central de Vila Velha. Para conhecer a fábrica é preciso agendamento com antecedência e paga-se 10,00 por pessoa. A visita é monitorada e o turista conhece bem de perto as máquinas, equipamentos e todo o processo de fabricação desse delicioso chocolate.
É um roteiro bem legal para adultos e crianças acima de sete anos de idade. Por medida de segurança e por está num ambiente industrial, é necessário levar calçado fechado ou ir de tênis e calça comprida. Durante a visitação, o monitor explica a História da fábrica e outras curiosidades bem interessantes. A visita dura, em média, uma hora e meia. E, o melhor: pode comer chocolate à vontade!

Fonte: noticiaspopulares.com